2012年4月のパンのお話  
 

2012/04/06

「すいせんの花」

かわいい黄色いすいせんの花が咲きました♪
とっても小さいすいせんですが、凛と背筋を伸ばして堂々と咲いています。

ベルテコのお店側のテラスに座っていただくとちょうど正面に咲いています。
ご来店の際は是非ご覧いただけたら嬉しいです。

 
 

2012/04/19

「ほうれん草のペペロンチーノ」

陽子ファームさんでとっても柔らかなほうれん草を購入してきました♪
ほうれん草・たまねぎ・にんにくがあればお野菜だけなのにとってもコクがあって
美味しい1品が簡単に出来上がります。
パンにもとっても良く合う大好きなメニューです。

「ほうれん草のペペロンチーノ」

<材料>
ほうれん草  1束(5cm位に切る)
玉ねぎ    1/4個(みじんぎり)
にんにく   1片(みじんぎり)
オリーブオイル 大さじ2
塩      少々

<作り方>
フライパンにオリーブオイルと玉ねぎ・にんにくを入れて弱火にかけ香りがでるまで
炒め、ほうれん草を入れしんなりするまで炒めて塩を振り出来上がりです。

ジャパーニュにたっぷりとのせて食べるのが大好きです♪

 
 

2012/04/20

「ツルニチニチソウ」

今日、ベルテコの駐車場側の花壇のツルニチニチソウにお花が2輪咲いていることに気がつきました♪
うち1つはつぼみが少し開き始めた所です。
明日にはきれいに開くかな。

ツルニチニチソウのお花は大好きなお花の1つです。
形は素朴で可愛らしい感じなのに、色はとっても品があって高貴な感じを受け
1つのお花に二つの印象を感じられる所が大好きです。

ご来店の際は是非ご覧いただけたら嬉しいです♪

 
  2012/04/23

「陽子ファームさんに行ってきました」

毎週月曜日は陽子ファームさんに自宅で使うお野菜を買いに行ってます。
今日も大きなバッグにたくさんの野菜を買ってきました♪

ベルテコの店頭で販売させていただいている陽子ファームさんのお野菜は
お客様にお野菜がよく見ていただけるように透明のビニールにいれさせていただいていますが
陽子ファームさんに直接買いに行きますとこのように新聞紙に丁寧に包んでくれます。

たくさんの新鮮なお野菜をみているととっても嬉しくなります。
パンにあうお料理を陽子さんのお野菜で考えたり作ったりする時間が大好きです♪
さぁ、今日は何を作ろうかな。