2011/02/04

新発売　「菓匠クリーム」

ベルテコがこの冬、皆様に是非召し上がっていただきたい新商品が出来上がりました♪
卵・バターをたっぷり配合しますブリオッシュという生地の上にとっても香ばしいアーモンドフィーリングをのせて焼き上げ、毎日、銅鍋で炊き上げる人気のベルテコカスタードクリームに生クリームを合わせたクリームスペシャリテをたくさん入れました。
通常、ブリオッシュは全卵で作りますが、この「菓匠クリーム」は柔らかさを追及するため、凝固作用のある卵白は取り除き、卵黄のみを使っています。
「ふんわりと優しくて、とろりとしたクリームがたっぷり、もう一個食べたくなっちゃう♪」ときっと思っていただける「菓匠クリーム」。是非、お試しいただけたら嬉しいです♪

　　 「菓匠クリーム」　￥１６０